Фрукты на Маврикии

Фрукты на Маврикии

Тропические фрукты на Маврикии, естественно, имеются в изобилии по всему острову. Фрукты на Маврикии не только культивируются, но и растут в дикой природе. Двумя наиболее распространенными видами фруктов на острове Маврикий являются папайя и манго. Фруктовые деревья и их сочные плоды можно найти в дикой природе по всему острову. Манго и папайя являются неотъемлемой частью маврикийской кухни.

Другие популярные фрукты на Маврикии включают личи, ананас и банан. Эти фрукты также выращивают в нескольких частях острова. Бананы на Маврикии, как правило, являются небольшими и сладкими. В меньших количествах на Маврикии выращивают лимон, гранадилью (известна как маврикийская маракуйя), гуаву, кокосовый орех, тамаринд и арбуз. Остальные фрукты, которые можно найти в супермаркетах на Маврикии, как правило, импортируются из Азии, Европы и Африки (в основном из Индии, Франции и Южной Африки). К таким фруктам и ягодам относятся, например, черника, вишня, виноград, чернослив, клубника, некоторые виды яблок, груш и апельсинов.

Стоит отметить, что на Маврикии есть также очень редкие фрукты, такие как фрукт-звезда, джамбланг, бадамс и лонган. Ниже мы представим вам эти интересные фрукты на Маврикии.

 

Фрукт-звезда

Этот фрукт получил свое название благодаря своей форме, похожей на звезду. Этот фрукт нужно разрезать ножом и есть его по кусочкам. Лучше съесть этот фрукт, когда он созреет, так как несозревший фрукт имеет не очень приятный вкус. При созревании фрукт-звезда является обычно очень сочным и свежим. Кстати, этот фрукт также имеет название карамбола.

 

Джамбланг

Джамбланг имеет маленькие плоды, примерно такого же размера, как маслины. При созревании плоды имеют темно-фиолетовый цвет. При поедании этого фрукта вам нужно быть аккуратным, так как он красится и оставляет фиолетовые пятна на одежде. Спелые плоды джамбланга можно есть прямо с дерева, но местные жители любят употреблять их после того, как они пропитались в соленной воде. После такой пропитки их плоть становится мягкой и сочной, и плоды просто тают во рту!

Фрукты на Маврикии

 

Бадам

Вы вряд ли хотя бы раз слышали название этого фрукта, так как он является довольно редким. Даже на Маврикии не так просто найти бадам в продаже. Что это за фрукт. Бадам можно считать орехом, так как плод прячется в мощной скорлупе, которую не так легко расколоть. Советуем вам не раскалывать только что упавшие орехи, так как они являются довольно сочными, поэтому при раскалывании брызги полетят на вас. Советуем вам немного просушить бадам перед тем, как расколоть его.

Фрукты на Маврикии

 

Лонган

Лонган не является очень распространенным фруктом на Маврикии, но порой на дорогах можно увидеть продавцов, которые продают фрукты! Сезон лонгана на Маврикии, как правило, длится с конца января до середины марта. В сухие годы урожайность этого фрукта на Маврикии очень низкая, так как Лонган очень любит воду.

Фрукты на Маврикии

 

Где покупать фрукты на Маврикии

 

Лучшим местом для покупки фруктов на Маврикии являются местные рынки, так как на них продаются свежие, только что собранные фрукты. Никаких несезонных и импортных фруктов здесь нет. Кроме того, на рынках продаются натуральные продукты, выращенные на острове.

Многие фрукты на Маврикии используются в местных блюдах. Большинство салатов и десертов приготавливаются из местных фруктов.

Что касается цен на фрукты, то они, как правило, невысокие. Бананы, манго, ананасы и прочие популярные на Маврикии фрукты можно купить на рынке по очень низкой цене, не превышающей 1 евро за килограмм. Стоимость фруктов в супермаркетах в среднем на 30% выше, чем на рынках.

Помните, что многие сезонные фрукты предлагаются на шведском столе во время завтрака во многих отелях на Маврикии.

 




Также можно почитать: